Conoce el nuevo Real Decreto de granjas porcinas en un minuto

¿Es el nuevo RD 306/2020 sobre la ordenación de las granjas la legislación que definitivamente hará las granjas porcinas sostenibles?

Ya hacía falta.

Uno de los impulsores de esta revisión en la ordenación del sector son los retos medioambientales acordes con las expectativas sociales. La producción porcina puede tener un impacto ambiental significativo, especialmente asociado a la producción de nitratos y a las emisiones de amoniaco a la atmósfera y, en menor medida, por su contribución al cambio climático.

Las medidas propuestas en este Real Decreto harán las granjas porcinas sostenibles y contribuirán a los compromisos de reducción de gases contaminantes atmosféricos recogidos en la normativa europeas como la Directiva (CE) 2016/2284 o el Reglamento (UE) 2018/842 en línea con los objetivos en materia de clima y energía marcados para el año 2030.

El análisis del decreto que estabas esperando

En un primer análisis del nuevo RD 306/2020 destacamos las principales novedades:

1. La figura del veterinario de explotación ya estaba definido en la Ley 8/2003, pero se ve ahora desarollada.
2. Se garantiza una formación adecuada y suficiente para todo el personal con unos contenidos mínimos detallados en el Anexo III.
3. Habrá niveles progresivos en las condiciones de bioseguridad en función de la dimensión de la granja. Los requisitos descritos en el artículo 5 para explotaciones ya existentes no entrarán en vigor hasta el 1 de enero de 2024.
4. Incorpora obligaciones y requisitos documentales para garantizar el cumplimiento del RD 1135/2002 en materia de bienestar animal.
5. Incorpora también un programa de reducción de emisiones, aplicable a todas las granjas a partir de una dimensión media (con una capacidad superior a 120 y hasta 864 UGM) A través de la aplicación obligatoria de Mejores Técnicas Disponible (MTD) definidas en el RDL 1/2016 y actualizadas en el artículo 3.10 de la Directiva 2010/75/UE. Básicamente estas medidas afectan a la estrategia nutricional, la frecuencia de vaciado de las fosas y al recubrimiento de las balsas (art. 9.1 y 10.2) entre otras alternativas.
6. El veterinario de explotación deberá elaborar un Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones (SIGE) que incluirá entre otros contenidos un plan de gestión ambiental y de lucha contra el cambio climático que asegure el cumplimiento de las MTDs. El contenido del SIGE deberá actualizarse, al menos, cada 5 años.
7. El SIGE también incluirá un Plan de uso racional de antibióticos para combatir la resistencia antibiótica, una prioridad de la Unión Europea recogida en nuestro Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) 2019-2021.
8. Se crea un Registro de Mejores Técnicas Disponibles para monitorizar el alcance de la esas y realizar una clasificación ambiental de las granjas. La obligación de contar con un SIGE y los requisitos relativos al registro y contabilización de emisiones contaminantes y MTDs entrarán en vigor a partir del 1 de enero de 2022 para todas las explotaciones incluyendo las existentes que tengan una capacidad superior a 5,1 UGM.

Uno de los aspectos que se mantienen del RD 324/2000 son los requisitos de valorización agronómica de estiércoles, pero sólo será de forma temporal hasta la aprobación del real decreto de nutrición sostenible de suelos agrícolas, que será complementario a este real decreto.

Lo que se hereda del anterior Real Decreto

El pasado 13 de febrero se publicó en el BOE este nuevo Real Decreto. Este deroga el RD 324/2000 poco antes de su vigésimo aniversario pero se heredan  otros elementos que continúan estando bajo regulación y son:

• Diferentes consideraciones a tener en cuenta en el diseño de las instalaciones serán:
  • El cubrimiento con mallas de las ventanas o la separación entre la zona sucia y limpia en los vestuarios.
• Las equivalencias en UGM de los distintos tipos de ganado.
• Las distancias mínimas entre explotaciones y con respecto a otras instalaciones.
• Los movimientos entre explotaciones de ganado porcino.

¿Estará esta nueva normativa a la altura de las exigencias medioambientales de la sociedad moderna? Esperemos que sí.